Sandwich avocado e salmone agli agrumi
Autunno
Basso carico glicemico
Estate
Fit
Gourmet
Light
Pesce
Primavera
Senza Latticini
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Stanco del solito panino con affettato e formaggio dal gusto piatto? Questo sandwich ti sorprenderà per la sua freschezza, bontà ed equilibrio! Provare per credere.
15 min
Facile
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valori nutrizionali
Calorie
492 kcal
Carboidrati
56.1 g
Zuccheri
24.5 g
Grassi
19.2 g
Grassi saturi
3 g
Grassi insaturi
16 g
Proteine
23 g
Fibre
9.9 g
Sale
345 mg
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ingredienti
60g Pane di farro
50g Salmone affumicato
1/4 Avocado
1/4 Succo di arancia
1/4 Succo di limone
1/4 Cipolla
1/2 cucchiaio Olio extra vergine di oliva
1 cucchiaino Aceto balsamico
1 pizzico Sale Marino integrale
150g Peperoni
100g Frutti di bosco
1
10 min
Marinatura del salmone
Mettere a marinare il salmone con succo di limone e scorza di arancia per almeno 10 minuti.
2
5 min
Crema di avocado
Frullare avocado, succo di limone, succo di arancia, aceto, olio, sale e cipolla. Scaldare una griglia per il pane.
3
1-2 min
