Nidi di patate e carote con uova
Facile
Vegetariano
Sano
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Deliziosi nidi di patate e carote con uova, perfetti come contorno o piatto principale leggero.
17 min
Facile
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valori nutrizionali
Calorie
320 kcal
Carboidrati
25 g
Zuccheri
5 g
Grassi
15 g
Grassi saturi
3 g
Proteine
12 g
Fibre
5 g
Sale
150 mg
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ingredienti (1 porzione )
150 g Patate
1 media Carote
2 Uova
1 pizzico Sale Marino integrale
1 pizzico Pepe
1 cucchiaino Erbe aromatiche
0.5 cucchiaino Olio extra vergine di oliva
1
2 min
Preparazione di patate e carote
Preriscaldare il forno a 180°C. Pelare le patate e le carote, quindi grattugiarle con una grattugia a fori larghi.
2
10 min
Preparazione dei nidi
Formare dei dischi con il composto di patate e carote su una teglia rivestita di carta forno, creando una cavità al centro. Condire con olio e infornare per 10 minuti.
3
5 min
Aggiunta delle uova
