Saccottini di pasta fillo con merluzzo e zucchine
Facile
Pesce
Croccante
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Gustosi saccottini di pasta fillo ripieni di merluzzo e zucchine, arricchiti da senape in grani e semi di sesamo.
Saccottini di pasta fillo con merluzzo e zucchine
20 min
Facile
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valori nutrizionali
Calorie
350 kcal
Carboidrati
25 g
Zuccheri
3 g
Grassi
14 g
Grassi saturi
3 g
Proteine
25 g
Fibre
4 g
Sale
250 mg
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ingredienti (1 porzione )
150 g Filetti di merluzzo
4 fogli Pasta fillo
1 media Zucchine
1 cucchiaino Senape in grani
1 pizzico Sale Marino integrale
1 pizzico Pepe
1 cucchiaino Semi di sesamo
0.5 cucchiaino Olio extra vergine di oliva
1
5 min

Preparazione delle zucchine

Foto Mancante

Preriscaldare il forno a 180°C ventilato. Grattugiare le zucchine con una grattugia a fori larghi.

2
2 min

Creazione del saccottino

Foto Mancante
Foto Mancante

Stendere due fogli di pasta fillo, posizionare sopra il filetto di merluzzo, aggiungere le zucchine grattugiate, sale, pepe e senape. Chiudere i saccottini ripiegando i lati.

3
15 min

Cottura del saccottino

Foto Mancante
Foto Mancante

Spennellare i saccottini con una miscela di olio e acqua, completare con semi di sesamo e infornare per 15 minuti.