Zucchine tonde ripiene di salmone
Pesce
Facile
Sano
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Un piatto gustoso e sano, con zucchine tonde farcite con salmone e aromi freschi. Ottimo come secondo piatto leggero.
22 min
Facile
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valori nutrizionali
Calorie
220 kcal
Carboidrati
8 g
Zuccheri
4 g
Grassi
15 g
Grassi saturi
3 g
Proteine
18 g
Fibre
3 g
Sale
400 mg
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ingredienti (1 porzione )
2 Zucchine tonde
100 g Salmone selvaggio
1 spicchio Aglio
qualche foglia Basilico
1 cucchiaio Prezzemolo
1 cucchiaio Menta
1 cucchiaio Capperi
1 pizzico Sale Marino integrale
1 pizzico Pepe
1
2 min
Preparazione della farcia
Tagliare il picciolo delle zucchine, svuotarle della polpa e frullare la polpa con il salmone, le erbe, l'aglio e i capperi.
2
20 min
Cottura delle zucchine
